眼下，正是早稻返青分蘗的關(guān)鍵期。廣東省南雄市全安鎮(zhèn)古塘村種植大戶鄧福祥的稻田里，滿眼青綠的早稻分蘗充足，葉片肥厚，長(zhǎng)勢(shì)挺拔。 

　　鄧福祥看著田里早稻喜人的長(zhǎng)勢(shì)，樂(lè)得合不攏嘴：“這兩年，咱這塊地用上了治理土壤酸化的配方‘營(yíng)養(yǎng)餐’，耕地的肥力上來(lái)了，稻子的產(chǎn)量品質(zhì)也好了?？?，我的這塊田，比旁邊的田塊，早稻返青得更早更好！”鄧福祥指著旁邊的對(duì)照田塊告訴記者，近兩年，他種的200多畝雙季稻田塊，經(jīng)過(guò)前期專家們的“把脈問(wèn)診”，全部吃上了“量身定制”的科學(xué)配方“營(yíng)養(yǎng)餐”，多年的耕地“酸化病”治好了。 

　　2023年，南雄市被列為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部酸化耕地治理重點(diǎn)縣，自此在這塊粵北重要糧食生產(chǎn)縣的廣袤田野上，打響了以科技為引領(lǐng)的“耕地保衛(wèi)戰(zhàn)”。日前，隨著酸化耕地治理工作的持續(xù)開(kāi)展，這片土地正煥發(fā)出新的生機(jī)與活力，為保障國(guó)家糧食安全發(fā)揮了重要作用。正如鄧福祥所說(shuō)：“養(yǎng)好了地，才能持續(xù)產(chǎn)糧，我們農(nóng)民的日子更有奔頭嘍！” 

　　量身定制“營(yíng)養(yǎng)配方”　降酸阻酸控酸效果好 

　　珠璣鎮(zhèn)長(zhǎng)逕村種植大戶李小兵，是個(gè)種田“老把式”，然而近些年，他發(fā)現(xiàn)，祖祖輩輩種的這塊地，變得越來(lái)越難種，土壤跑水跑肥，花生空殼，稻谷有很多秕粒，田里病蟲(chóng)害越來(lái)越重。經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒定，這塊耕地已經(jīng)嚴(yán)重酸化。 

　　土壤為什么得了“酸化病”？李小兵百思不得其解。 

　　“土壤營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，出現(xiàn)了嚴(yán)重的‘營(yíng)養(yǎng)不良’。”南雄市鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心副主任姚偉成一語(yǔ)道出其中玄機(jī)。 

　　良好的耕地基礎(chǔ)，是糧食持久穩(wěn)定增產(chǎn)的關(guān)鍵。而保育耕地和糧食增產(chǎn)之間，天然存在著“用”與“養(yǎng)”難以兼得的矛盾。過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間，不合理的化肥施用方式，曾是導(dǎo)致南方耕地酸化的重要原因之一。 

　　為追求高產(chǎn)，農(nóng)民加大化肥投入；化肥的過(guò)量施用，導(dǎo)致了耕地質(zhì)量的下降，進(jìn)而導(dǎo)致糧食產(chǎn)量下降。為提高產(chǎn)量，農(nóng)民加大投肥，土壤酸化更加嚴(yán)重……如此循環(huán)往復(fù)，制約著糧食的可持續(xù)增產(chǎn)。南雄市境內(nèi)耕地57.06萬(wàn)畝，其中強(qiáng)酸化（土壤pH值<5.5）耕地23.86萬(wàn)畝，占總耕地面積的42.61%，嚴(yán)重制約著南雄市糧食產(chǎn)能的進(jìn)一步提升。 

　　2023年，南雄市被列為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部酸化耕地治理重點(diǎn)縣，在全市耕地酸化較嚴(yán)重的西北山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，治理酸化耕地8萬(wàn)畝，鄧福祥、李小兵的地塊成為首批治理示范區(qū)。 

　　根據(jù)不同地塊的情況，農(nóng)技專家團(tuán)隊(duì)為鄧福祥、李小兵的田塊分別開(kāi)出了不同的“營(yíng)養(yǎng)配方”：鄧福祥的田塊，每畝施用65公斤土壤改良劑，配套增施有機(jī)肥，為土壤培肥降酸；李小兵的田塊每畝施用65公斤土壤改良劑，配套進(jìn)行秸稈還田，為土壤增碳減酸。 

　　每一個(gè)關(guān)鍵農(nóng)時(shí)節(jié)點(diǎn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)都會(huì)為鄧福祥、李小兵免費(fèi)發(fā)放物資、進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。一年下來(lái)，鄧福祥欣喜地發(fā)現(xiàn)，水稻返青快了，花生空殼少了，稻谷結(jié)籽率也高了，當(dāng)年雙季稻每季畝產(chǎn)800~900斤上下，用了有機(jī)肥，化肥施用量也減少了。 

　　南雄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，南雄市針對(duì)水稻、玉米、花生等農(nóng)作物種植區(qū)土壤嚴(yán)重酸化的問(wèn)題，因地制宜、精準(zhǔn)施策，制定了以“降、阻、控”為核心的土壤酸化耕地治理技術(shù)模式3套：“改良劑+秸稈還田”的增碳減酸技術(shù)模式、“改良劑+有機(jī)替代”的培肥降酸技術(shù)模式和“改良劑+綠肥還田”的生態(tài)治酸技術(shù)模式。 

　　農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套融合　適配山區(qū)耕地推廣效果好 

　　南雄市地處粵北山區(qū)，境內(nèi)耕地細(xì)碎，流轉(zhuǎn)了200畝耕地的鄧福祥，在細(xì)碎的耕地上種植雙季稻，有機(jī)肥作業(yè)效率低、成本高。 

　　為解決山區(qū)耕地酸化治理問(wèn)題，南雄市推進(jìn)酸化耕地治理減工降本，積極推廣農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)，將普通拖拉機(jī)改裝成改良劑撒施機(jī)，項(xiàng)目全程簡(jiǎn)化農(nóng)事操作和優(yōu)化農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝協(xié)調(diào)融合的治酸機(jī)制，大幅提升作業(yè)效率。同時(shí)通過(guò)與種植企業(yè)、農(nóng)村合作社以及肥料企業(yè)等合作，建立了政府公益性農(nóng)技推廣組織結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣組織結(jié)構(gòu)兩個(gè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)酸化耕地治理產(chǎn)品和技術(shù)的大面積應(yīng)用示范推廣。目前，南雄市累計(jì)推廣酸化耕地治理技術(shù)22萬(wàn)多畝。 

　　項(xiàng)目資金有限，項(xiàng)目區(qū)范圍只有8萬(wàn)畝，如何以點(diǎn)擴(kuò)面，發(fā)揮出更大效益？南雄市結(jié)合整區(qū)域推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)試點(diǎn)項(xiàng)目、畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目、農(nóng)作物秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)化模式縣項(xiàng)目等，2023年至2024年度統(tǒng)籌疊加資金7390萬(wàn)元。同時(shí)結(jié)合國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，采用不同技術(shù)模式提高耕地質(zhì)量，與病蟲(chóng)害智能物聯(lián)監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)、土壤墑情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備有機(jī)結(jié)合，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，打造一批數(shù)字農(nóng)田、智慧農(nóng)田示范工程。 

　　治理成效不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)量上，同時(shí)帶來(lái)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革。鄧福祥說(shuō)，現(xiàn)在他種地更注重“養(yǎng)地”了：“以前總想著多施肥多打藥，現(xiàn)在學(xué)會(huì)了科學(xué)配方培肥?！边@種變化正是南雄市推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)效可持續(xù)的真實(shí)寫(xiě)照。 

　　經(jīng)過(guò)兩年酸化耕地治理，南雄市項(xiàng)目區(qū)耕地土壤pH值提高了0.45個(gè)單位，有機(jī)質(zhì)含量提高了17.96%，酸化問(wèn)題有效改善，耕地肥力水平穩(wěn)步提高。測(cè)產(chǎn)顯示，2024年項(xiàng)目區(qū)晚稻平均畝產(chǎn)464.25公斤，較全市平均每畝增產(chǎn)15公斤。花生、玉米和煙草等糧油和經(jīng)濟(jì)作物出苗率不齊、花生空殼率高、煙草枯萎病等問(wèn)題得到改善，產(chǎn)量和品質(zhì)、農(nóng)民種植效益顯著提高。